lunes, 23 de mayo de 2011

Bizcocho de chocolate

A continuación, tal y como ha solicitado Mª Angeles, paso a detallaros la receta que empleé para "endulzar el día" de David e Isa.

Es una receta muy sencilla, sobre todo si la hacemos pensando en alegrarle el día a alguien!

Los ingredientes son;
  • 50 gr de cacao en polvo
  • 150 gr de harina
  • 150gr de azúcar
  • 75 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1/2 vaso de leche
Mientras que vamos añadiendo los ingredientes, para ganar tiempo, ponemos a precalentar el horno a 170º.

Comenzamos mezclando la mantequilla con el azúcar hasta que queden homogéneos. Yo metí un poco la mantequilla en el micro unos segundos para que quedase algo mas sueltecilla.

A continuación, añadimos los huevos con el cacao y la leche, y por último añadimos la harina con la levadura mezclándolo todo muy bien.

Engrasamos el molde apto para el horno, vertemos nuestra mezcla y al horno lo dejamos unos 35 minutos aprox. (pinchar con un cuchillo para comprobar si la masa queda bien cocida).

Dejar enfriar para desmoldar y poder disfrutarlo!

Un consejillo para degustarlo como en la foto es, al emplatar las porciones, le añadimos una bola de helado y chocolate liquido por encima... ummmmmmmmmmmm y ale, a disfrutar!!!

6 comentarios:

  1. para las de dieta, os diré, que el cacao que use es el desgrasado que compré mientras estabamos con la Dieta Dukan,en lugar de mantequilla, margarita y en vez del azúcar siempre se puede emplear edulcorante...

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  2. mmmmm que buena pinta tiene !!! Lo pongo en marcha este finde que tengo invitados !!! Gracias !! Bss

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  3. espero que os animeis a hacerlo, como veis, complicación no tiene mucha!!! ya me contaréis como os sale!

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  4. pues yo creo q tambien la pondré en practica!!! ya te contaré jejeje
    gracias guapiiisima!!!
    muuackkssss

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  5. seguro que lo pongo en práctica! ya te contaré porque la repostería no es que sea my fuerte... jejeje aunque con lo bien que lo has explicado seguro que saldrá!! Besotes!!!

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